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警惕!这种熟食含有剧毒,并且严重致癌,很多人常吃,赶紧扔掉

2019-08-06 点击:882
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  豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物它还含有人体所需的各种矿物质,如钙,磷和铁。在烹调盐,茴香,胡椒,大料,干姜等香料的过程中加入豆腐,既香又新鲜,久负盛名,被称为“甜火腿”。豆腐是豆腐的再加工产品。它咸,清爽,坚硬,坚韧,长期不坏。但是你知道吗?如今许多企业都希望干豆看起来更好。我可以在很长一段时间里放很多不为人知的东西。

根据现代快报等媒体报道,这种干豆在这样的街道和许多超市都有销售。它们最有可能被化学染色并且可能含有致癌物质。真相是什么?

传统的有色香料干豆腐一般是腌制时的酱油颜色,不添加其他颜料。很明显,添加色素是为了控制成本,同时使豆腐干燥看起来更好。根据暗访,这种色素被称为焦糖。

经过检查,该州禁止在豆制品中使用“焦糖色”。因此,这些供应商是非法添加的。在未经通知的访问中,发现不法商人仓库中的大部分焦糖颜色是没有生产标签的“三无”产品。那么,焦糖色对人体有害吗?

研究发现,焦糖色含有致癌物质4-甲基咪唑,WHO允许添加食物,但剂量受到严格限制,如果过量则会对人体神经系统造成伤害,并导致肿瘤产生。在加利福尼亚州,焦糖色的4-甲基咪唑状态直接被标记为致癌物质。

除了添加焦糖色外,还添加了甲醛。

怀疑豆腐不好卖,老板想到了“好办法”:在干豆腐中加入甲醛,加入甲醛卖。这个书房被淘汰了。巴南地方法院的第一个案件判处两名生产者入狱六个月。

去年9月10日,江北省公安局民警当场抓获冯某,李某,缴获20张送货单,5瓶甲醛溶液,1罐甲醛稀释剂,3袋成品干豆,2件袋装半成品干豆。 500毫升盐水,浸泡在500毫升干豆腐天然水中。由于生产和销售有毒有害食品罪,冯和李被判入狱六个月,并处罚金一万元。

甲醛的主要健康危害如下:

刺激作用:甲醛的主要危害是对皮肤和粘膜的刺激作用。甲醛是一种原生质有毒物质,在高浓度吸入时可与蛋白质结合,引起严重的呼吸道刺激和水肿,眼睛刺激和头痛。

致敏性:直接接触甲醛可引起过敏性皮炎,色素沉着,坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。

诱变效应:高浓度的甲醛也是一种遗传毒性物质。实验动物在实验室中以高浓度吸入时会引起鼻咽肿瘤。

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